La Fondation LAccolade-Institut de France a pour but de soutenir, promouvoir et favoriser la création artistique sous toutes ses formes et par tous les moyens. Elle accompagne des artistes vivants dans la réalisation de leurs projets et créations. Elle porte une attention toute particulière à des démarches, projets, actions, créations qui sont portés par des artistes vivants autour des thèmes suivants : l’eau, l’environnement, la fragilité du vivant et le féminin. Elle a également pour but de valoriser et promouvoir le Matrimoine, c’est-à-dire le legs matériel et immatériel des femmes ayant eu une importance historique ou artistique. La Fondation LAccolade développe notamment deux programmes de résidences de recherche et de création, le premier à Paris et le second à Palm Springs.